BENVINGUTS
El vi que neix a les muntanyes
Hi ha llocs que t'inspiren, que et canvien i que et fan créixer com a persona en ple contacte amb la naturalesa. Cal Mandrat és la nostra llar, el nostre somni i el nostre amor i passió pel món del vi.
GEOGRAFIA
La vinya de Cal Mandrat està situada en la part nord del Parc Natural del Cadi-Moixeró, en el municipi de Montellà.
CLIMA
El clima de muntanya, amb una marcada amplitud tèrmica tant diària com anual, confereix al vi un caràcter únic i el prepara per a poder evolucionar de manera sorprenent en ampolla gràcies a la seva acidesa natural.
ALTITUD
La plantació es troba orientada al nord, a una altura entre els 1.225 i 1.276 metres.
SÒL
Cultiu estrictament ecològic en harmonia amb l'entorn alpí dels boscos que el circumden i en convivència serena amb la gran varietat de fauna que cohabita en la Baixa Cerdanya. Sòl franc argilós.
VARIETAT
Riesling, Gewürztraminer i Chardonnay
VINYA
El treball a la vinya és meticulós i principalment manual. La poda es realitza a la fi d'abril la verema a la fi d'octubre.
